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Quando si comincia a parlare di food design?

Il Food Design debutta quando artisti e progettisti, guardando cibo ed alimenti, non vedono più solo oggetti di nutrimento utilizzabili da cuochi e chef. Ma li riconoscono come materiale di progettazione. ⁣⁣ ⁣⁣ É il 1987 quando Philippe Stark (architetto e designer di origini francesi) disegna e realizza il Mandala […]