Occhi più allenati nel cercare linee armoniche all’interno di figure, rappresentazioni, opere d’arte… certamente saranno in grado di individuarle anche nella fotografia. Nonostante spesso i soggetti di un set di food photography sembrino messi a caso, in realtà hanno (o almeno dovrebbero) seguire una logica che aiuti l’osservatore […]
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Che cos’è il food design?
Food – cibo Design – progettazione Letteralmente potremmo dire che si tratti di “progettazione di cibo, alimenti”. In realtà non é così, o almeno non esclusivamente. Ho trascorso gli ultimi due anni a cercare un significato per questa locuzione che ronzava nella mia testa. Almeno fino a poco […]