Today was a really important day for me. It was the first time I could really put into action one of my food design projects. It was my first Food Experience Installation. I just realized, now, seated in the chair of my room, looking at the pictures, of magical was […]
Voglio dire, sono così buone che davvero, per me potremmo metterle in qualsiasi pietanza. Nelle insalate, nella pasta, nei dolci, nelle quiche… L’ho detto, ovunque! Quando apri una noce, a cosa pensi? L’hai mai guardata con attenzione? Tutte le sue venature, la rugosità del guscio. L’interno, così frastagliato, ma anche […]